Giada De Laurentiis en realidad no obtuvo su primer título en cocina

¿Cómo no amar a Giada de Laurentiis? Es imposible odiar a la bulliciosa y agradable chef famosa que es la proverbial diosa de la comida italiana. Es una gran personalidad con mucho corazón que parece brillar a través de la increíble comida que hace.

Cada vez que miras Giada at Home en Food Network, te sientes como si estuvieras en la cocina con De Laurentiis, excepto, por supuesto, la parte en la que no puedes probar la comida, que honestamente es una de las grandes tragedias de este mundo porque siempre luce INCREÍBLE.

A De Laurentiis, nacida en Italia, le encanta compartir su pasión por la cocina de su herencia

Chef Giada De Laurentiis | Ethan Miller / .

Nació en Roma, luego de Laurentiis se mudó con su familia a los Estados Unidos cuando tenía 7 años. Es posible que De Laurentiis no haya comenzado su carrera en Italia, pero no podrías distinguirlo por su cocina.

Su herencia le dio una profunda pasión por la cocina que siempre ha informado su enfoque culinario.

Si bien ha declarado oficialmente que su comida favorita de la infancia eran los espaguetis con chocolate, sus gustos ahora son un poco más refinados, abarcando una gran variedad de enfoques regionales italianos y perfiles de sabor.

De hecho, tiene tantos libros de cocina que podrías llenar un estante entero solo con sus libros. Le encanta viajar a Italia y a otros lugares en busca de inspiración, y su estilo de cocina accesible la ha convertido en un elemento fijo en la televisión gastronómica durante casi dos décadas.

Giada De Laurentiis tuvo su primer espectáculo allá por 2003

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Cuando de Laurentiis consiguió por primera vez su programa Everyday Italian en 2003, fue un éxito casi de inmediato. Su sonrisa de megavatios, su comportamiento encantador y sus recetas accesibles hicieron que los fanáticos quisieran saber más y más sobre ella y su cocina.

Inmediatamente después de ese éxito, comenzó a lanzar libros de cocina, consiguió un nuevo programa centrado en la comida y los viajes llamado Giada’s Weekend Getaways, y finalmente se convirtió en un elemento básico de la alineación de Food Network, apareciendo en otros programas como Next Food Network Star y Giada at Home. , que se estrenó en 2010. Incluso trabajó como corresponsal del programa Today durante los Juegos Olímpicos de 2006.

Curiosamente, Giada no fue de ninguna manera la primera en su familia en ingresar al mundo del espectáculo. Su abuelo materno, Dino de Laurentiis, había sido nominado una vez a un Premio de la Academia, su madre Veronica de Laurentiis era actriz y Alex de Benedetti, su padre, también era productor y actor.

Entonces, no es de extrañar que a Giada le pareciera tan natural ser el centro de atención.

Sorprendentemente, Giada De Laurentiis no estudió originalmente cocina

Aunque es inesperado dado lo verdaderamente natural que es en la cocina, de Laurentiis en realidad no empezó queriendo ser chef. De hecho, quería ser antropóloga.

Según Food Network, obtuvo su título en antropología de la Universidad de Los Ángeles y solo comenzó a perseguir su pasión por la cocina italiana más tarde en la vida.

Una vez que supo con certeza que este era el sueño que quería perseguir, de Laurentiis se inscribió en Le Cordon Bleu en París. Allí, desarrolló habilidades especializadas tanto en pastelería como en cocina, por lo que tiene un conjunto de habilidades tan diverso para aprovechar en sus programas.

Después de eso, pasó algunos años trabajando en restaurantes famosos como Wolfgang Puck’s Spago para desarrollar su experiencia.

Después de que un productor en la revista Food & Wine descubrió una foto de su famosa sonrisa, de Laurentiis recibió una llamada preguntándole si alguna vez había considerado presentar un programa de cocina. Se pusieron a trabajar en la concepción de Everyday Italian y el resto, como dicen, es historia … ¡así que fue una suerte que ella hiciera ese cambio de carrera!

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